3-stjernet kro med historisk charme og kulinariske oplevelser

Centralt beliggende kro med historie

Brobyværk Kro har været en royal privilegeret kro siden 1732 og ligger centralt, hvor vejen mellem Odense og Faaborg krydser Odense Å. Den har været genstand for en grundig renovering i 2020, der bevarer den autentiske krostemning med samtidens komfort. Kroen byder på 17 værelser, en a la carte restaurant, bar, og hyggelige lounges til gæsternes fornøjelse.

Gastronomiske oplevelser

Den a la carte restaurant på Brobyværk Kro serverer klassisk dansk mad med moderne fortolkninger og franske brasserie-inspirationer. Måltiderne tilberedes af friske, sæsonbaserede råvarer med fokus på lokale leverandører. Restauranten tilbyder også en tre-retters menu om aftenen, sammensat af kroens kok.

Møder og festarrangementer

Kroen har tre funktionelle mødelokaler, der kan rumme op til 80 personer, ideelle til både forretningsmøder og festlige sammenkomster. I hjertet af kroen findes baren, hvor gæsterne kan nyde en bred vifte af drikkevarer. Specialarrangementer og fester kan tilrettes med skræddersyede menuer.

Aktiviteter i nærheden

Brobyværk Kro tilbyder gratis adgang til padel og tennis, kun 700 meter fra kroen. Gæster har også adgang til information om vandreruter lige fra kroens parkeringsplads. Dette gør det til en ideel base for udendørsaktiviteter i det naturskønne område Funen.

Værelser og faciliteter

Alle 17 værelser på Brobyværk Kro er nyrenoverede og udstyret med private badeværelser og moderne bekvemmeligheder. Gæster, der booker ophold, kan nyde morgenmad med hjemmelavede produkter og mulighed for at bestille picnickurve. Værelser med udsigt til Odense Å og kroens terrasse giver ekstra charme.

• Location: Central location in Funen, along the Odense River
• Dining: A la carte restaurant with Danish and French cuisine
• Rooms: 17 newly renovated rooms with river views
• Recreation: Free padel and tennis nearby
• Events: Function rooms for meetings and gatherings